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起司凉地瓜球的做法

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  • 用料:

  • 地瓜  适量
  • 起司片  适量

做法:

  • 1. ) 地瓜切小块状蒸熟后捣碎
  • 2. ) 起司片不限品牌,将一片起司对折2次再切成三份备用
  • 3. ) 用挖冰淇淋的挖勺先在挖勺内部铺一层的地瓜馅
  • 4. ) 放入一份起司置中,稍做压的动作,再用刮刀将地瓜馅置于冰淇淋的挖勺内稍,做压的动作填满

    PS:这个一定要作确实虽然地瓜线比较软,但是这样做出来的会比较有扎实感
  • 5. )成品 (用容器封好,再放冰箱冷藏约3H即可享用好吃的起司凉芋球)

    PS:附上一起制作的起司凉芋球
  • 6. ) 成品的解剖图