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  • 用料:

  • 啤酒
  • 辣椒
  • 八角
  • 生抽

小贴士:

啤酒的量以鸡的份量为标准,没过鸡块就可以了,想要煲的烂些,可在电饭煲跳起来后,翻动一下,再次按下。

做法:

  • 1. 锅中放水,放入鸡块焯下
  • 2. 焯好的鸡块捞起备用
  • 3. 锅里放入油和糖小火化开后放入鸡块翻炒
  • 4. 放入各种香料翻炒,炒香后放入生抽和啤酒
  • 5. 烧开后放入电饭煲中,按下按键就可以了。