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一口鲜虾三明治的做法

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  • 用料:

  • 统一金立方吐司  一包
  • 白虾  12支
  • 高丽菜丝  半碗
  • 鸡蛋  1颗
  • 面包粉  适量
  • Q比将沙拉酱  少许
  • 马铃薯  半颗

做法:

  • 1. 金立方吐司一包
  • 2. 切成适量大小。中间划一刀不切断
  • 3. 高丽菜切丝抓点盐巴出水备用 马铃薯蒸熟
  • 4. 虾放姜片蒸熟(能锁住甜味.用川烫容易流失).烫好立即冰镇.虾肉才会紧实~Q弹
  • 5. 加入沙拉拌匀
  • 6. 面包裹上蛋液。沾上面包粉
  • 7. 高温下锅快速油炸上色。捞起吸油
  • 8. 划刀缺口夹入拌好的馅料
  • 9. 完成~迷你一口大小