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  • 用料:

  • 去骨鸡腿排  一份
  • 剁椒  三大匙
  • 豆鼓  一小匙
  • 姜丝  少许
  • 蒜末  少许
  • 米酒  一大匙
  •  少许

做法:

  • 1. 把豆鼓切碎 姜切丝 蒜切末备用
  • 2. 去骨鸡腿排两面抹上米酒和盐, 蒸盘底部铺姜丝, 把鸡腿排放上去,洒上剁椒 豆鼓 姜丝 蒜末等 放入电锅里蒸15~20分钟后就可以拿出来
  • 3. 准备一点热油 撒上姜丝 (如果有葱丝的话也可以在此时撒上)淋在蒸好的鸡腿上就可以吃了!