草莓大福的做法

做法：

• 1. 切除草莓蒂头，以清水洗干净沥干水份。 将煮好备用的红豆沙。 用红豆沙均匀的裹上草莓。 裹上红豆沙后，放入冰箱暂时冷藏。 糯米粉放入耐热碗中，加入少许的砂糖，水。搅拌均匀
  做法1:用微波炉2-3分钟。＊注意！每一分钟都要从微波炉里拿出来搅拌！！不能连续加热。这样拿出来的麻糬会便很硬
  做法2: 放入在锅里用大火蒸20-25分钟
• 2. 蒸好后的麻糬放入扑满日式太白粉。
  ＊日本太白粉(片粟粉)是熟粉，可以直接吃。
  在一般超市都可以找到。包装上会写有"日本太白粉"就可以喔～ 双手沾上钛白粉。将每份糯米粉捏成圆饼后，包入草莓～
• 3. 梦幻日式甜点 いちご大福完成了！！