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清蒸豆腐葱花虾的做法

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  • 用料:

  • 去壳虾仁  6-10尾
  • 鸡蛋豆腐  1盒
  • 葱花  少许
  • 日式酱油  少许

做法:

  • 1. 将虾仁退冰后放入少许日式酱油
  • 2. 将盒装鸡蛋豆腐切成6片摆于盘上在豆腐表面抹上少许太白粉
  • 3. 将虾仁摆在豆腐表面,放入电锅蒸架上
  • 4. 外锅水半杯,蒸煮7~8分钟... 完成后再摆上葱花即可