蚝油豆腐的做法

• 1.豆腐香煎，摆盘，备用

• 2.彩椒(红椒，黄椒，橘椒)切小丁，用煎豆腐的油锅炒彩椒(不要炒太久，要保持脆的口感)

• 3.把炒好的彩椒放在豆腐上

• 4.爆香蒜头，蚝油来调味加一点乌醋，少许香油

• 5.好的酱汁淋在豆腐上，洒上香菜，香香上桌