剩饭黑芝麻吐司

剩饭黑芝麻吐司
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健康功效

米饭:活血化瘀

食材用料

200 cc
米饭煳 全部
高筋面粉 280 g
黑芝麻粉 3 大匙T
玄米油 30 g
速发干酵母 3/4 小匙t
细白砂糖 20 g
1/4 小匙t

剩饭黑芝麻吐司的做法

  • 剩饭黑芝麻吐司的做法图解1

    1.剩饭先加水煮成煳,可以打成米浆,或直接搅成煳状

  • 剩饭黑芝麻吐司的做法图解2

    2.待米饭煳稍凉后,与主面团材料混合。
    面团按照一般手揉面包步骤,发酵1-1.5小时至2倍大

  • 剩饭黑芝麻吐司的做法图解3

    3.发酵完成的面团均分为2份,盖上湿布休息15分钟

  • 剩饭黑芝麻吐司的做法图解4

    4.面团捍成长楕圆形后卷起,再盖上湿布休息15分钟

  • 剩饭黑芝麻吐司的做法图解5

    5.再捍成长条形,宽度与吐司盒同宽,轻轻卷起

  • 剩饭黑芝麻吐司的做法图解6

    6.置于吐司盒中央

  • 剩饭黑芝麻吐司的做法图解7

    7.于烤箱内发酵至9分满,同时烤箱预热至210度

  • 剩饭黑芝麻吐司的做法图解8

    8.度,40分钟,香喷喷的吐司便可以出炉了

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剩饭黑芝麻吐司的家常做法

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