香料猪肋排的做法

做法：

• 1. 前一天晚上先将猪肋排，用盐与胡椒，少许酱油与百里香小茴香，腌渍起来，置于冰箱。
  第二天用烤箱160度烤35分钟。
• 2. 洋葱碎爆香，加入鲜香菇与海鲜菇红萝卜，红萝卜切小一点，缩短炖煮时间。
• 3. 材料都下好，要用盐与胡椒调味。
• 4. 将烤好的猪肋排，与蔬菜一起炖煮，约炖15分钟，即可起锅上桌。
• 5. 肋排软烂够味，ˊ汤汁搭配米饭和面包都很对味。