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白玉干贝炊饭的做法

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  • 用料:

  • 白玉萝卜  1根
  • 红萝卜  适量
  • 干香菇  2朵
  • 毛豆仁  适量
  • 白米  1杯
  • 烹大师干贝风味  1-1.5匙
  • 珠贝  5-10颗
  • 香油  2-3匙
  • 酱油  1-3匙
  •  适量

做法:

  • 1. 食材备妥如右图~毛豆仁烫熟泡冷水备用,干香菇 珠贝略洗泡热开水备用..
  • 2. 白米洗2次后将水淹过白米泡着备用..(约10-20分)
  • 3. 白玉萝卜洗净后连皮一起切小丁,红萝卜 香菇一样切小丁备用~
  • 4. 中火起油锅,倒入香油,放入作法3,调味料,泡香菇的水(底下渣渣就不要了)拌炒1-2分钟..
  • 5. 将作法4倒入作法2拉拉耶,即可放入大同电锅以外锅2杯水蒸煮至跳起再放入烫熟毛豆仁拌匀就完成啰~~