打印
  • 用料:

  • 红萝卜泥  适量

小贴士:



分享3种不同ㄉ做法...
可以多做一点放冰箱喔

做法:

  • 1. 餐厅的蟹黄是红萝卜切成末状或者是拿铁汤匙刮下薄薄一片片
    在用热油小火拌炒 加入咸蛋黄一起炒到收水就是蟹黄啦~
  • 2. 红萝卜泥与泡软剁碎的虾米,起一适量的香油热锅,小火拌炒虾米至出香味,加入红萝卜泥一起炒到收水就是蟹黄啦~
  • 3. 素蟹黄也称为珊瑚,制作时一定要先调入味道,做好的素蟹黄才会好看又好吃。
    红萝卜泥,起一适量的香油热锅,小火拌炒,炒到收水就是蟹黄啦~