半煎煮鱼肚的做法

• 1.先将鱼肚洗净擦干备用。

• 2.热少许油在放下鱼肚(鱼皮朝上)煎到微焦后翻面,再放少量的水。

• 3.用小火慢煮放下蒜头跟盐,只要煮一下下就可以了。

• 4.完成上菜了:)))