半煎煮鱼肚

半煎煮鱼肚的做法
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食材用料

虱目鱼肚2片
少许

半煎煮鱼肚的做法

  • 半煎煮鱼肚的做法图解1

    1.先将鱼肚洗净擦干备用。

  • 半煎煮鱼肚的做法图解2

    2.热少许油在放下鱼肚(鱼皮朝上)煎到微焦后翻面,再放少量的水。

  • 半煎煮鱼肚的做法图解3

    3.用小火慢煮放下蒜头跟盐,只要煮一下下就可以了。

  • 半煎煮鱼肚的做法图解4

    4.完成上菜了:)))

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