酱烧苦瓜的做法

• 1.开始料里
  起油锅爆香蒜粒苦瓜处理好后有去子的那面朝下加入酱油,黑醋,糖,开水然后盖锅煮至酱汁快收干,留点酱汁就完成啰

• 2.未免也太美味了啊~

• 3.苦瓜虽苦但好处很多，可以消除压力又降火气，
  不但营养成分高，维他命C超丰富，
  尤其是山苦瓜的维他命C含量甚至比草莓和柠檬还要高。
  近年因台湾的农业发达，改良技术进步，
  现在的苦瓜已经不像从前那么苦了，
  大家可以多尝试，好处很多哩！