苹果:醒酒 柠檬:生津止渴
1.红酒小火加热煮滚至酒精挥发,熄火加入乌醋1-2滴及干甜梅浸渍,放凉备用。
2.苹果切块或片梢晾干后渍泡在红酒内,加入柠檬汁1/2颗,冷藏密封保存3-5天。
3.取出渍泡红酒后的苹果做自己喜欢的造型,盛盘后撒上少许柠檬/柳丁皮屑装饰即可。
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