用料：
- 鸡蛋 2颗
- 玉米粒 适量
- 糖 看个人口味斟酌
- 不沾平底锅 1个
- 油 少许
- 沙拉 适量
小贴士：
如果不太会卷的人~其实可以用铲子+汤匙(之类的)当做辅助工具..不一定要跟我一样用筷子喔~
可是半熟搅拌食用筷子比较方便啦~(个人感觉)
做法：
- 1. 先把蛋(2颗)跟糖打散
(请记得一定要打散一点糖一定要打均匀..尽量不要让他有太多泡泡) - 2. 用1个小碗把厨房纸巾折成小块
放入小碗...到入适量的油 (最少一定要让整张纸巾都有油)
然后开小火..用筷子夹着纸巾在锅子里抹上薄薄的油 - 3. 到入蛋液...半熟时在中间稍微搅拌
差不多...如图..的程度就可卷起来了...
但是千万不要等到全熟才卷喔~不然他不会嫩嫩的 - 4. 步骤3的程序重复3次每次要但入蛋液时还要再抹油喔...所以请不要一次到完喔~
要分量...最后一次的蛋液记得留多一点到后面会比较漂亮 - 5. 最后淋上自己喜好的沙拉跟玉米粒~
这样就大功告成了喔~ ^.