虾米肉碎炒香菇的做法

• 1.预备食材，肉碎，香菇提早浸软切片，虾米红辣椒剁碎待用。

• 2.烧红锅倒入肉碎炒干水分。

• 3.将肉碎拨开锅中下2匙食油爆香虾米。

• 4.然后加入辣椒碎一起炒香。

• 5.再倒入剩下的香菇片，盐巴淡酱油，食水半杯大火炒翻即可。