打印

虾米肉碎炒香菇的做法

www.xiangha.com/caipu/24968188.html

  • 用料:

  • 半肥瘦肉碎  200g
  • 干香菇  100g
  • 去壳虾米  50g
  • 红辣椒  2条
  • 盐巴  少许
  • 淡酱油  少许
  • 食水  半杯

做法:

  • 1. 预备食材,肉碎,香菇提早浸软切片,虾米红辣椒剁碎待用。
  • 2. 烧红锅倒入肉碎炒干水分。
  • 3. 将肉碎拨开锅中下2匙食油爆香虾米。
  • 4. 然后加入辣椒碎一起炒香。
  • 5. 再倒入剩下的香菇片,盐巴淡酱油,食水半杯大火炒翻即可。