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芹菜丁炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 里脊肉丝  80克
  • 西洋芹菜丁  2支
  • 香菇粉  1/2茶匙
  • 香菇粉  1/2茶匙
  • 玉米粉  2茶匙
  •  1/2茶匙
  •  1/2茶匙

做法:

  • 1. 里脊肉丝,以盐、香菇粉拌均,加入玉米粉拌均匀,至冰箱腌1小时待用。
  • 2. 锅入20ml油烧热,倒入腌肉丝翻炒至肉丝翻白8分熟,倒入西洋芹菜丁翻炒至熟,以调味料调味翻炒至散即可起锅盛盘。