用料:
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 一颗
- 低筋面粉 少许
- 蒜头 两颗
- 酱油 少许
- 太白粉 少许
- 洋葱 适量
- 糖 少许
- 水 适量
做法:
- 1. 把鸡胸肉切块、洋葱切丁、蒜头切片后,放入袋中,加入酱油和太白粉后腌制约30分钟后备用。
- 2. 把低筋面粉+水+赤砂糖后搅拌均匀,备用。
- 3. 倒入[健康厨房-黄金玄米油],热油锅后,将腌制的鸡胸肉块沾取粉浆后放入锅中炸制。
- 4. 鸡胸肉块炸至金黄色后,把油沥干,等待制做便当时放入当作配菜即可。
- 5. 锅中盛馀的油可用来炒香肠,切半后制作成爱心香肠。 脸部的饭拌入酱油时可在办入少许黄金玄米油,有小时候饭香的味道。
造型便当完成了,黄金玄米油制作美味的炸物,很不错喔!