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南瓜虾仁月亮饺的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  60元
  • 鱼浆  30元
  • 小南瓜  1/4粒
  • 白胡椒粉  少许
  • 水饺皮  一袋
  • 辣椒  少许
  • 冰糖  少许
  • 高粱醋  少许

做法:

  • 1. 步骤1:将南瓜蒸熟捣成泥状,加入剁碎的虾泥、鱼浆及少许白胡椒粉拌匀。
  • 2. 步骤2:包入水饺皮,捏成弯月状。
  • 3. 步骤3:起油锅,中火炸至表面金黄即可。
  • 4. 酱料作法:辣椒切小段,加入冰糖及一碗水同煮,最后再加少许高粱醋(请自行斟酌)