打印

九层塔末炒碎肉的做法

www.xiangha.com/caipu/24976298.html

  • 用料:

  • 猪绞肉  50元
  • 鲜香菇丁  2朵
  • 小黄瓜切丝  2条
  • 九层塔砌末  20元
  • 红辣椒切丝  1 条
  • 蒜末  2颗
  • 盐巴  适量
  • 酱油  少许
  • 白胡椒粉  少许
  • 太白粉水  少许

做法:

  • 1. 酱小黄瓜切段再切丝摆盘备用
  • 2. 约一大匙油热锅,再将蒜末及辣椒爆香,并将绞肉下锅一起翻炒至8分熟
  • 3. 再将九层塔末下锅翻炒均匀
  • 4. 适当调味后,稍微勾个芡即可
  • 5. 将热腾腾带香气的肉末倒入铺在小黄瓜丝上面..即可享用啰!