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九层塔末炒碎肉的做法
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用料:
猪绞肉
50元
鲜香菇丁
2朵
小黄瓜切丝
2条
九层塔砌末
20元
红辣椒切丝
1 条
蒜末
2颗
盐巴
适量
酱油
少许
白胡椒粉
少许
太白粉水
少许
做法:
1.
酱小黄瓜切段再切丝摆盘备用
2.
约一大匙油热锅,再将蒜末及辣椒爆香,并将绞肉下锅一起翻炒至8分熟
3.
再将九层塔末下锅翻炒均匀
4.
适当调味后,稍微勾个芡即可
5.
将热腾腾带香气的肉末倒入铺在小黄瓜丝上面..即可享用啰!