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  • 用料:

  • 吐司  六片
  • 鸡蛋  三颗
  • 小黄瓜  一条
  • 起司片  二片
  • 沙拉酱  适量
  • 芥末酱黄色西式  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 牙籤  数根
  • 猪绞肉用酱油太白粉腌好或火腿片  约150g

做法:

  • 1. 材料也不多,今天是用猪绞肉,用酱油与太白粉昨晚腌好置于冰箱。
  • 2. 将蛋打碎,可以加约10cc的水或牛奶,煎成蛋皮。
  • 3. 
  • 4. 煎肉片,小黄瓜切薄斜片
  • 5. 用三片土司叠起来,每一片夹到食材的吐司面,都要涂上沙拉酱,其中一面涂一层芥末酱,其中一层洒一点黑胡椒。
  • 6. 夹好,插上牙籤,用吐司刀切开,即可摆盘上桌。