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葱爆咖哩虾的做法
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用料:
虾仁
数尾
蘑菇
适量
鱼豆腐
适量
咖哩粉
少许
鸡粉
少许
黑胡椒粉
少许
米酒
1小匙
小贴士:
** 除了虾仁之外的配菜, 可随个人喜好做变化
做法:
1.
先用少许油爆香蒜末, 葱段, 再炒蘑菇跟鱼豆腐
2.
下虾仁, 咖哩粉, 鸡粉, 黑胡椒粉到虾仁炒熟后, 用少许米酒呛锅即完成