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茄汁猪排的做法

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  • 用料：

  • 猪排  100G
  • 〔面衣〕蛋  适量
  • 〔面衣〕面粉  适量
  • 〔面衣〕面包粉  适量
  • 〔酱汁〕番茄煳  100G
  • 〔酱汁〕水  50CC
  • 〔酱汁〕糖  适量
  • 洋葱  适量
  • 乐扣乐扣快乐主妇白陶瓷平底锅  1个
  • 乐扣乐扣方形保鲜盒  1个

做法：

  • 1. 番茄酱汁.洋葱备好
    猪排拍薄，沾面粉，蛋液，面包粉
  • 2. 锅子里放入少许橄榄油下洋葱爆香，同时把猪排先下锅炸
  • 3. 把茄汁倒入
  • 4. 将炸好猪排一起放入烩煮，待收汁即可