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甜薯泥的做法
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用料:
番薯
2颗
红辣椒
1根大
香菜
1把少量
莱蒙
1颗
盐
少许
橄榄油
适量
胡椒
适量
洋香叶香料
适量
做法:
1.
干燥洋香菜、研磨三色胡椒、橄榄油
2.
番薯洗净不去皮蒸熟,红辣椒不去籽切细末,香菜切细末。
3.
在番薯上面直接淋上橄榄油,洒胡椒粉、盐,将辣椒末、香菜末用刀切拌入地瓜,挤上适量莱蒙汁重新用刀片反覆拌匀。
4.
装盘后洒上洋香菜叶即可。