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  • 用料:

  • 鲈鱼片  1块、
  • 面包粉  1大匙
  • 时蔬  适量、
  • 调味料:
  •  少许、
  •  少许、
  • 柠香番茄酱:
  • 亨式番茄酱  2大匙、
  •  50cc、
  • 柠檬汁  1小匙

做法:

  • 1. 已准备好食材
  • 2. 面包粉放入锅中开小火炒焦黄状待用
  • 3. 鲈鱼肉取下来洗净,擦干水分后入调味下锅中煎至呈现金黄熟化
  • 4. 下时蔬后快速炒取出盛盘
  • 5. 下番茄酱放入水,并滴入1小匙柠檬汁煮至溶化备用
  • 6. 将番茄酱淋在煎过的鲈鱼片,洒上香脆面包粉即可