沙茶卤白菜的做法

做法：

• 1. 干香菇泡水.水不要倒掉.等等当汤汁.备蒜末+适量豆皮
• 2. 大白菜洗净.对半切块.不需要切太细~
• 3. 爆香干香菇.再依序加入蒜末炒出蒜味就可以加入白菜
• 4. 大白菜加入不需要一直拌炒.盖锅闷大白菜.大白菜些许变软.就可以加入豆皮和泡香菇的水+调味料....盐巴起锅前再加一点点就可以啰!!
• 5. 很下饭的一道沙茶卤大白菜.喜欢吃辣的可以再加辣椒...完成~