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娃娃菜排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜半斤
  • 排骨半斤
  • 蛤蜊8-10颗
  • 盐适量
  • 白胡椒粉适量
  • 米酒一小匙
  • 水2000CC
  • 姜2-3片

做法:

  • 1. 排骨洗净后川烫,放入姜片,内锅1000CC 的水,放入电锅,外锅一杯水,等跳起,取出
    一个人喜欢增加水量。煮滚娃娃菜洗净,多沖水,因为叶片会夹杂细砂,我是横切面片开,我喜欢脆脆的口感放入煮滚的汤锅,选择个人喜爱的软度后,调味即可起锅啰
  • 2.