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葡萄干巧克力的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉  一小碗约180克
  • 鸡蛋  五颗
  • 奶粉  130克
  • Milo/巧克力粉  两大匙
  • 糖粉  半小碗约八大匙
  • 酵母  一匙约10克
  • 奶油  六大匙
  • 葡萄干  适量

做法:

  • 1. )鸡蛋打散,加入糖粉在继续搅拌,后加入熔化成液体的奶油,又继续搅拌。
    2)中筋面粉、奶粉和酵母粉拌均。
    3)陆续将1和2混合。搅拌至完全无颗粒。
  • 2. 将搅拌好的鸡蛋面煳倒一半进抹好一层油的容器。
    剩下的一半加入Milo或任何巧克力粉拌均值无颗粒。再倒入容器里。
    喜欢吃葡萄干的朋友,可以在此时在鸡蛋面护里加入葡萄干。
  • 3. 预热烤炉15分钟,借这个时间让鸡蛋面煳静置发酵一会儿。
    再放入烘25分钟,180度C,上下火。
  • 4. 烤好的奶油蛋糕,香喷喷~