打印
辣炒墨鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/25005170.html
用料:
鱿鱼
8只
香菇素蚝油膏
1.5大匙
嫩姜
1支
大红辣椒
2支
桑辣拌酱
2大匙
香油
数滴
花椒粒
1大匙
二号砂糖
1中匙
小贴士:
辣椒酱有很多种,可以选择自己喜欢的,也可以用XO酱取代~
做法:
1.
备料如图~
2.
先将鱿鱼剪成一圈圈备用
3.
以花椒和由煸出香味后,捞起花椒粒丢弃留下花椒油
4.
放入辣椒末与姜丝爆香
5.
接着放入鱿鱼圈拌炒
6.
加入油膏、辣拌酱、香油等调味均匀拌炒至入味
7.
好吃够味的下酒菜来啦!