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青椒肉末拌饭的做法

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  • 用料：

  • 绞肉  50g
  • 饭  1碗
  • 蒜碎  1大匙
  • 青椒末  1粒量
  • 酱油  1大匙
  • 糖  少许

小贴士：

1、绞肉一定要炒熟以后再加入酱油,才不会有猪腥味!

2、可以一次炒多一点,吃不完的,分量冷冻起来,微波之后盖上白饭,就是快速、美味的盖饭~

做法：

  • 1. 热油锅,爆香蒜碎后下绞肉;用中火将绞肉炒至反白,将酱油淋入拌炒;稍微有酱色后,洒下少许糖翻炒一下,马上加入青椒末;炒至青椒稍微软化,就可以熄火盛盘、淋饭;