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自制草莓果酱的做法

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  • 用料:

  • 新鲜草莓  适量
  • 柠檬  1颗
  • 莲藕粉或  2茶匙
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 将所需的草莓洗净切成适合大小
  • 2. 将冰糖与草莓一起放入锅中煮滚转小火熬到冰糖溶化约20分钟
  • 3. 用一小碗装2茶匙莲藕粉~舀一匙锅中的草莓酱与莲藕粉调匀后倒入步骤2小火搅拌均匀~
  • 4. 熄火后加入适量的柠檬汁~装入玻璃瓶中倒放就会有真空的效果喔~待凉后放入冷藏 夹土司或加入酸奶一起吃都很适合!或是直接加鲜奶搅拌均匀就是一杯好喝的草莓牛奶啰