打印

小小艾学煮食的做法

www.xiangha.com/caipu/25013215.html

  • 用料:

  • 意大利面  2把
  • 培根  3片
  •  1锅
  • 食盐  2匙
  • 蛤蛎  适量
  • 洋葱  1/4颗
  • 蒜头切片  6颗
  • 辣椒  适量
  • 奶油  1小块
  • 白酒  3大匙
  • 九层塔  适量
  • 黑胡椒  适量

做法:

  • 1. 煮一锅水,水滚后加入食盐,散型放入意大利面。

    (意大利面大约煮到芯还有点硬就可以了)
  • 2. 蒜头切片、辣椒切丝、洋葱切碎、培根切块。
  • 3. 热锅加入奶油,奶油融化后放入蒜片、洋葱、辣椒,炒出香味。
  • 4. 放入蛤蛎,倒入白酒、加一些煮面水,盖锅盖。 (别放太多哦!蛤蛎会出水的)
  • 5. 蛤蛎开始在开时,放入培根、意大利面、九层塔,拌炒、盖锅盖闷煮。
  • 6. 最后洒一点黑胡椒,完成!