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  • 用料:

  • 墨鱼  1只
  • 筊白笋  1~2支
  • 玉米笋  适量
  • 洋葱  1/3颗
  • 葱段  适量
  • 蒜末  适量
  • 辣椒段  适量
  • 酒适量盐  适量
  •  适量

小贴士:

1、

事前准备 :
2、墨鱼划花切块
3、筊白笋切成小长段,玉米笋对半切,放入滚水中(滚水加入适量盐)川烫备用
4、洋葱切丝

做法:

  • 1. 起锅,炒香洋葱丝.辣椒.葱白段.蒜末
  • 2. 再下川烫好的玉米笋及筊白笋拌炒,洒入适量盐调味,盖锅略焖即食材熟成
  • 3. 再下川烫好的玉米笋及筊白笋拌炒,洒入适量盐调味,盖锅略焖即食材熟成
  • 4. 起锅前,再下葱绿段拌炒即可完成