番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面
4787浏览 / 0收藏

健康功效

洋葱:活血化瘀

食材用料

猪绞肉 半斤
意大利面条 3~4人份
起司粉 少许
白酒 少许
意大利面酱 1瓶
绿花椰 1小颗
欧芹叶 少许

番茄肉酱意大利面的做法

  • 番茄肉酱意大利面的做法图解1

    1.起一锅热水,先烫好绿花椰捞起备用,再加一点盐煮面条。
    洋葱切碎,放入平底锅,小火煮成透明状。

  • 番茄肉酱意大利面的做法图解2

    2.转大火,放入猪绞肉,再加一点白酒,者到肉完全变色。

  • 番茄肉酱意大利面的做法图解3

    3.倒入意大利面酱,转小火,再煮一下,让绞肉入味。

  • 番茄肉酱意大利面的做法图解4

    4.肉酱煮好后,可以熄火放一下,让它更入味。
    要盛盘前再将花椰菜放进去稍稍搅拌一下。
    面条煮好后放盘子里,舀进适量浇在上面。

  • 番茄肉酱意大利面的做法图解5

    5.洒上起司粉跟欧芹叶,完成。

小贴士



市售面酱都已调味,不必再加盐。

本菜谱由nicorobn上传

番茄肉酱意大利面的家常做法

全部
回到顶部