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巧克力饼干的做法
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用料:
奶油在室温
255克
糖
200克
红糖
215克
鸡蛋
2个
纯香草精
2茶匙
面粉
350克
无糖的可可粉
62克
苏打粉
1茶匙
盐
1/2茶匙
牛奶巧克力块
340克
小贴士:
一次可做大约40片的巧克力饼干~
做了这么多当然是拿给家人朋友分享啦~
好东西就要向大家分享喔 ♥
做法:
1.
烤箱预热到350 degrees F 。然后,在烤盘上铺上baking sheet
加奶油和糖到一个碗里,用搅拌器讲面团打到松软。加入一个鸡蛋。用medium速搅拌均匀。再放入第二个鸡蛋和香草精。让所有的料融合在一起。均匀的搅拌。在一个碗里,放入面粉,可可粉,小苏打和盐,
用打蛋器。搅拌大约6~10次
2.
将搅拌器转到slow. 慢慢的加入巧克力粉。搅拌均匀,面团会开始变的很厚这时候就可以停下了。用刀把巧克力切碎成一粒一粒的巧克力块。用刮刀将巧克力和面团搅拌均匀。
将每个面团分成自己喜欢的大小。放在baking sheets
烤9~12分钟。或是饼干的表面有点干的时候就可以拿出来了
从烤箱拿出后等大约5分钟。然巧克力饼干完全的cool down
3.
满满巧克力的巧克力饼干♥