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手工肉丸子三的做法
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用料:
预煮过的肉丸子、油豆腐等
关庙面
2块
青菜
随喜
葱花
少许
酱油
1小匙
猪油葱
1小匙
小贴士:
文章来源:电冰箱的线上厨艺教室
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做法:
1.
将关庙面下锅煮熟,关庙面本身经过日晒风干,所以还满耐煮的。边煮面可以边准备其他材料,洗菜都来得及。
2.
碗里放入少许葱花,倒入猪油葱及酱油备用。
3.
4.
面条煮熟之后,先放入碗中跟刚刚准备好的调味料一起拌匀。
5.
将肉丸子及油豆腐等加热备用。
6.
最后将肉丸子及油豆腐摆在面上面,再撒上点葱花即可上桌。
7.
8.