麻婆豆腐烩鲜蚵

麻婆豆腐烩鲜蚵
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食材用料

家常豆腐 1盒
绞肉 少许
新东阳辣肉酱 1盒
葱花 4支
姜丝 少许
玉米粉水 适量
盐巴 少许

麻婆豆腐烩鲜蚵的做法

  • 麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解1

    1.准备新东阳辣味肉酱、少许绞肉、葱花、姜丝

  • 麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解2

    2.鲜蚵用清水稍微轻轻沖洗

  • 麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解3

    3.家常豆腐切块状

  • 麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解4

    4.先以绞肉与姜丝爆香

  • 麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解5

    5.再倒入新东阳辣味肉酱拌炒

  • 麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解6

    6.接着放入豆腐滚煮,轻轻翻动即可

  • 麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解7

    7.再放入鲜蚵入锅,加入玉米水滚煮勾芡,加入盐巴调味即可

  • 麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解8

    8.来~上菜啰~

小贴士

鲜蚵与豆腐滚煮时切勿用力翻动,容易破裂喔!

本菜谱由瀟舞梅魂上传

麻婆豆腐烩鲜蚵的家常做法

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