柠檬草单骨鸡翼的做法

做法：

• 1.  鸡翼洗净解冻，切成两件成单骨鸡翼。
• 2.  加入腌料拌匀。
• 3.  柠檬草白色的部份，切片再略为挅碎，连腌料加入鸡翼中拌匀，最少腌3小时或过夜。
• 4. 起镬，以中小火慢慢煎香鸡翼。
• 5. 至熟透开大火迫出多馀油份，捞起沥干油份即成。
• 6.