1.先将腰内肉切成小薄片,但也不用太薄, 还是要有些咬下去的口感
2.再用奶油或乳玛琳热锅后, 把腰内肉丢下去,开中火 盖上锅盖让他闷熟一点, 大概一两分钟后打开锅盖将腰内肉翻面煎至金黄色
3.这次我只用小弟买回来的这种蒙特娄口味牛排调味粉来来调味,将适量的调味粉均匀的洒每块肉上 , 就可以起锅了
4.腰内肉的边边有点焦黄色看起来真诱人呢
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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