培根焗蛋盅的做法

• 1.博客培根传承欧洲制肉工法，选用国产优良猪肉 ，透过温控与时间的黄金组合，坚持多重熟成入味，让肉质鲜嫩Q弹。

• 2.用平底锅将培根两片各煎30秒左右，
  逼出培根香气和多馀油脂。

• 3.依照玛芬模型的大小，
  压出适当型状的土司。

• 4.将吐司和培根放入玛芬模中。

• 5.将蛋液分四等份倒入玛芬模中。

• 6.铺上适量的莫札瑞拉起司。

• 7.送进200度的烤箱，烤15分钟左右，
  直到起司融化金黄焦香。

• 8.洒上黑胡椒和洋香菜，盛盘。

• 9.香酥的培根、金黄色的起司还有滑嫩的鸡蛋，光看就让人食指大动了！！姐妹们，开动啰！！