番茄炒蛋的做法

• 1.先准备好所需材料ˊ番茄洗净去蒂切成适当大小ˊ葱切段备用

• 2.鸡蛋打散ˊ加入1/4小匙盐和1大匙太白粉水拌匀

• 3.锅里放入油2大匙烧热ˊ将步骤2的蛋液以画圈方式炒至8分熟ˊ然后 先盛盘备用

• 4.用原锅留下的油拌炒番茄ˊ让番茄的茄红素完全四释放出来

• 5.接着加入天然番茄酱3大匙和糖1大匙及酌量的水煮滚ˊ
  然后摆入葱段略闷

• 6.最后将步骤3的蛋再次回锅ˊ溶合入味即可

• 7.自然鲜美的番茄炒蛋就完成啰。

• 8.番茄的颜色虽然红的漂亮ˊ但酸度稍嫌不足ˊ
  所以我另外搭配了天然番茄酱ˊ
  让整体感觉更鲜明ˊ
  蛋液中加入少许太白粉水ˊ可以让蛋更滑嫩细致ˊ
  喜欢的赶紧试试哦~