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鲔鱼玉米浓汤的做法

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  • 用料:

  • 新鲜玉米粒or玉米罐头  适量
  • 玉米酱罐头  1罐
  • 鲔鱼罐头  1罐
  •  1颗
  • 牛奶  半罐小罐包装
  • 海盐or盐  1茶匙
  • 奶油  2小匙
  • 胡椒粉  依个人喜好

做法:

  • 1. 我忘了拍几个步骤(老了)只好看文字啰~♥    
    起锅下少许奶油炒香玉米粒(我是用新鲜玉米自己刨下)接着下玉米酱罐头
  • 2. 把鲔鱼罐头的油倒出后,把鲔鱼加入汤锅里;倒入一小罐牛奶与适当的水
  • 3. 汤滚后勾芡(用地瓜粉调的勾粉水比较好勾芡),接着下蛋液与少许的盐搅拌均匀~喜欢奶油味重一点的,可以起锅后再加入一小匙的奶油拌均
  • 4. 香香浓浓非常滑顺,我家小人最爱就是鲔鱼玉米浓汤了 (^ω^*) 不但可以喝到浓汤又同时可以吃到鲔鱼^^
     
    味道可以自己做调整~咸甜依造自己口味噌或减
    味道可以自己做调整~咸甜依造自己口味噌或减, 注意!!此食谱一定要用玉米酱唷~若没玉米酱可用高汤代替 玉米酱可是自己做((玉米+少许的水, 用调理机打碎)))=玉米酱