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  • 用料:

  • 牛肋  约500g
  • 红萝卜  一小条
  • 白萝卜  半小条
  • 洋葱  一颗
  •  一支
  •  一大块
  • 番茄  一颗
  • 卤包  一包
  • 酱油  200c.c.
  • 米酒  200c.c.
  •  适量
  •  两大匙
  • 辣豆瓣酱  四大匙

做法:

  • 1. 准备食材,洋葱切丁,红萝卜、白萝卜、番茄牛肋切块,姜切片,葱切段。
  • 2. 全部放入大汤锅中。
  • 3. 加入酱油、米酒、糖、辣豆瓣酱。
  • 4. 水加到盖过食材即可。
  • 5. 大火煮滚后,转小火闷煮一小时。
  • 6. 完成!!