牛奶糖抺酱

牛奶糖抺酱
6135浏览 / 0收藏

食材用料

2大匙
二砂糖 5~6大匙
动物性鲜奶油 2cup

牛奶糖抺酱的做法

  • 牛奶糖抺酱的做法图解1

    1.砂糖+水煮成焦糖。若无二砂也可以用一般白砂糖。

  • 牛奶糖抺酱的做法图解2

    2.大火煮成焦糖色,未变色前不要摇晃锅子
    变色后再轻轻拌匀(二砂变成焦糖色不明显,要顾着小心变苦)

  • 牛奶糖抺酱的做法图解3

    3.煮好的焦糖,直接倒入温牛奶及鲜奶油。
    中火一直煮到收干为止

  • 牛奶糖抺酱的做法图解4

    4.作法三到完成约30~40分钟,因为牛奶液体容易溢出且会黏锅,全程要顾火。
    完成装瓶即可

  • 牛奶糖抺酱的做法图解5

    5.夹三明治或当成饮料调味品都很正点

本菜谱由俱什么进上传

牛奶糖抺酱的家常做法

全部
回到顶部