皮蛋肉末粥的做法

做法：

• 1. 热锅后放入猪绞肉ˊ略为拌炒
• 2. 炒至肉末有香气颜色反白并加上少许胡椒粉提味
• 3. 接着加入酌量的水ˊ隔夜饭ˊ并放入排骨汤块煮滚
• 4. 用中小火滚个5~6分钟ˊ粥略为浓稠时再放入掰碎的皮蛋
  再次拌匀即可
• 5. 简单快速就完成1个人的午餐啰~
• 6. 虽然没有生米熬的口感ˊ
  但经济实惠ˊ又能消化剩饭ˊ
  还蛮不错的~~