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橙香牛奶鱼的做法
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用料:
鲂鱼200g
1片
橙或柳丁
1/2颗
无盐奶油
适量
海盐
适量
黑胡椒
适量
白酒
一匙
做法:
1.
鲂鱼整片洒上海盐
2.
橙洗净、榨汁、取皮(表面就好,白色的地方带苦)
3.
烤箱预度至180度、上下火烤20分钟
4.
平底锅加热融化奶油、加入白酒、黑胡椒略煮
5.
从烤箱取出鲂鱼、洒上橙皮、淋上酱汁就完成啰