打印
  • 用料:

  • 鲂鱼200g  1片
  • 橙或柳丁  1/2颗
  • 无盐奶油  适量
  • 海盐  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 白酒  一匙

做法:

  • 1. 鲂鱼整片洒上海盐
  • 2. 橙洗净、榨汁、取皮(表面就好,白色的地方带苦)
  • 3. 烤箱预度至180度、上下火烤20分钟
  • 4. 平底锅加热融化奶油、加入白酒、黑胡椒略煮
  • 5. 从烤箱取出鲂鱼、洒上橙皮、淋上酱汁就完成啰