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  • 用料:

  • 鲜奶  600 c.c.
  • 鱼胶粉  1包。(註:1包约7克)另外也可以用鱼胶片,但需要先泡水
  • 开水  20 c.c.
  • 砂糖  适量。

做法:

  • 1. 用小杯子以20 c.c.的水先将鱼胶粉化开。
  • 2. 
  • 3. 取小锅倒入量好的鲜奶量、以小火化开砂糖。(不需要煮到大滚,只需让糖融化,而砂糖的份量,因为是宝宝要吃的,以微甜就好)
  • 4. 接着加入化开的鱼胶粉,并搅拌开均匀即可关火。
  • 5. 煮好的鲜奶稍微放凉,分装入容器;等完全冷却后,即放入冰箱冷藏。