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  • 用料:

  • 高筋面粉  280G
  • 奶粉  2大匙
  • 砂糖  3大匙
  • 奶油  50G
  • 鸡蛋  半个
  • 酵母  1小匙
  •  140G
  • 葱花  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 香油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将面团的材料投入容器内,使用面团模式14,作业1小时
  • 2. 面团完成后,拿出来排气,整型
    再放入烤箱做二次发酵,约一小时
  • 3. 等待面团发酵时间,就来制作葱花馅-香油.葱花.白胡椒粉.盐少许
  • 4. 在发酵好的面团上,抺上少许蛋液,
    再放上调制好的葱花馅
  • 5. 烤箱预热完成后,重新放入烤盘,烤大约15分钟,即可完成香喷喷的葱花面包了^_^