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  • 用料:

  • 牛or猪绞肉  200g
  • 胡萝卜  1/4根
  • 洋葱  1/4颗
  • 大蒜  两颗
  • 咖哩粉  随意
  • 酱油  一大匙
  • 胡椒  适量

小贴士:



除了咖哩粉之外,如果喜爱香料味道的话
也可以加入其他香料一起拌炒,会更有风味~

做法:

  • 1. 胡萝卜跟洋葱切丁备用
  • 2. 热油后加入大蒜爆香,入绞肉先炒熟
    之后加入步骤1
  • 3. 胡萝卜洋葱变软之后加入咖哩粉继续炒直到发出咖哩香味
  • 4. 加入酱油胡椒粉番茄酱跟少许热水后转小火稍微煮5分钟
  • 5. 等汤汁收干之后好料就可以上桌啰!!