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干咖哩的做法
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用料:
牛or猪绞肉
200g
胡萝卜
1/4根
洋葱
1/4颗
大蒜
两颗
咖哩粉
随意
酱油
一大匙
胡椒
适量
小贴士:
除了咖哩粉之外,如果喜爱香料味道的话
也可以加入其他香料一起拌炒,会更有风味~
做法:
1.
胡萝卜跟洋葱切丁备用
2.
热油后加入大蒜爆香,入绞肉先炒熟
之后加入步骤1
3.
胡萝卜洋葱变软之后加入咖哩粉继续炒直到发出咖哩香味
4.
加入酱油胡椒粉番茄酱跟少许热水后转小火稍微煮5分钟
5.
等汤汁收干之后好料就可以上桌啰!!